Областната дирекция по безопасност на храните (ОДБХ) в Ловеч спря предприятие в село Лесидрен, община Угърчин, което извършва месодобив, транжиране и месопреработка. При направена проверка там са били констатирани множество нарушения, се посочва в съобщение на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ).
Оттичането на отпадните води от предприятието е по начин, който крие риск от замърсяване, смятат инспекторите. Пет стерилизатора в кланична зала и един в транжорната са технически неизправни. Температурата в транжорната е над необходимите 12 градуса. Има помещения с напукани подове, стени и тавани, някои подови сифони не са обезопасени, установена е плесен в камери и помещения за опаковки. Част от съоръженията са с признаци на корозия.
Преди няколко дни БАБХ изпрати сигнал до Регионалната инспекция по околната среда и водите (РИОСВ) – Плевен за евентуално замърсяване на река Лесидренска от същото предприятие. При планова проверка от ОДБХ – София град и Ловеч там беше установена гъста, тъмна течност с органичен произход, която според първоначалните наблюдения се влива в река Лесидренска.
По информация на „Капитал“ предприятието е свързано с кандидат за депутат на предстоящите избори от листи на БСП. Медията съобщава, че зад предприятието стои „Коопдоверие Лесидрен“. През две други дружества („Ейч пропърти“ и „Джи Ес формула“) краен действителен собственик е Деян Калинов. Сега 35-годишният Деян Калинов е кандидат-депутат от БСП. Номер 21 в листата на левицата за 24-МИР София. Той е и бивш мениджър в „Инса ойл“ на Георги Самуилов, като името му нашумява през 2021 г., когато придобива редица дружества с имоти, свързани с настоящия лидер на ДПС Делян Пеевски, пише изданието.
Вчера от Българската агенция по безопасност на храните съобщиха, че са спрели от продажба над 2,4 тона храни при проверка в склад за търговия на едро и хипермаркет с топла точка на една и съща фирма в Хасково. Инспекторите са установили проблеми при проследимостта и годността на продуктите.
В склада са намерени общо 390 кг храни без идентификационна маркировка или с изтекъл срок на годност, които са предадени за унищожаване.
В хипермаркета е установено замразяване на охладено пилешко месо след транжиране – дейност, която противоречи на европейските изисквания за безопасност на храните. В резултат на това 2 тона замразено пилешко филе са поставени под възбрана и запечатани в хладилна камера при -18 градуса. Допълнително са открити още 76 килограма масло без идентификационна маркировка. Тези храни също са възбранени и насочени за унищожаване.
Инспекторите са констатирали несъответствия в придружаващата търговска документация, както и липса на пълна проследимост на хранителните суровини и продукти.
На бизнесоператора ще бъдат съставени актове.
Повече от 2,4 тона месо и месни заготовки с нарушения на изискванията за безопасност и проследимост бяха открити преди дни в магазин в Плевен, по информация на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ). Проверката е извършена след подаден сигнал. Обектът е затворен от Областната дирекция по безопасност на храните (ОДБХ) – Плевен.
