Кметът на Бургас Димитър Николов е издал заповед директорите на училища да извършват всекидневни проверки съвместно с родителите за качеството на храната в училищните столове, а резултатите от тях да бъдат оповестявани на сайта на Община Бургас – www.burgas.bg всяка седмица.
Повод за разпореждането на Николов са постъпилите през последните дни няколко сигнала от родители за качеството на сутрешната закуска на децата, финансирана по Националната програма за развитие на училищното образование и предучилищното възпитание и подготовка.
Заповедта предвижда във всяко училище да бъде създадена комисия от учител, родител и медицинско лице, която ще проверява какво е качеството и грамажа на храната и отговарят ли те на нормативните изисквания. При констатиране на нарушения директорите трябва своевременно да информират Община Бургас и да не извършват плащания към съответната фирма.
Към настоящия момент закуските в училищата се осигуряват по държавни програми, а обядът и столовото хранене се организира от Община Бургас. При него децата и родителите имат възможности за избор в зависимост от предпочитанията на децата. Менютата са качени на сайта на Община Бургас.
Община Бургас прилага свой модел на здравословно хранене на децата в детските градини и училищата. Като част от нея бяха ремонтирани кухните в голяма част от детски заведения и училищата. Старото оборудване бе заменено с нови готварски уреди, които гарантират, че храната ще бъде приготвена по съвременните стандарти. Община Бургас ще продължава да упражнява строг контрол и няма да допуска компромиси с качеството на храната, която се предлага на децата в училище. При нарушения от страна на фирмите ще бъдат налагани санкции.
