BG | EN

Историята на...

Шекерджията от „Етъра“ Боян Минчев е обявен за живо човешко съкровище

Захаросаните ябълки са едно от любимите лакомства на посетителите на музей „Етър“
Снимка: Областна администрация Габрово

Майсторът шекерджия от Етнографския музей на открито „Етър“ Боян Минчев бе обявен за живо човешко съкровище. Кандидатурата му бе издигната от музей ЕТЪР, където той се обучава и практикува занаята дълги години.

Днес моят професионален път се издигна на по-високо ниво, написа Боян Минчев в личния си профил във фейсбук малко след церемония в столичната зала „Средец“, на която бе обявено, че майсторът е вписан в Националната представителна листа за нематериално културно наследство.

Боян Минчев е трето поколение шекерджия.

Наследник е на българските шекерджии, които през втората половина на ХIХ и началото на ХХ век започват да практикуват занаята в Габрово, след като са изучили тайните и тънкостите му в румънско.

По това време захарта била скъпа, затова сладкарските изделия се приемали като празнични лакомства и се внасяли в минимални количества от Цариград и Букурещ. Купували са се за празници по панаири и тържища, в кафенета и сладкарници.

През втората половина на 19 век в Габрово имало пет майстори, а шекерджийството се смятало за най-модерния и млад занаят.

Майсторът занесе в Министерството на културата захарни петлета и традиционната за габровско ръчно приготвена халва
Снимка: Министерство на културата

Майстор Боян Минчев започва да изучава занаята в „Етъра“.

В шекерджийската работилница на музея на открито край Габрово работят дядо му и неговият вуйчо. Както тях Боян Минчев продължава да изработва всички изделия ръчно. И днес продължава да прави любимите на дядо му сусамки, ръчно направени, а тази година по време на празниците за 60 години от създаването на музей „Етър“ лично почерпи с ръчно направени сусамки посетителите на музея.

Шекерджията бе избран в конкуренция с ножаря Георги Мантов.

Ножарството също е традиционен за габровско занаят, а кандидатурата на Георги Мантов, който като Боян Минчев е потомствен в занаята, бе издигната от Народно читалище „Зора-1872”, кв. Нова Махала в Габрово. Ножарят бе номиниран за живо човешко съкровище заради изработването на нож „Сойка”.

За избор на една от двете кандиатури, която да продължи в националния етап на системата „Живи човешки съкровища“ областният управител на Габрово Мария Башева сформира петчленна експертна комисия, в която влизат представители на музеи в Габрово, Дряново и Трявна. Неин председател бе гл. ас. д-р Ива Станоева от Института за етнология и фолклористика с Етнографски музей към Българската академия на науките.

Втори майстор от „Етъра“ е обявен за живо човешко съкровище в рамките на две години.

През 2022 г. името на майстора мутафчия Христо Маринов беше вписано в Националната представителна листа на нематериалното културно наследство на България.

Мутафчийството е занаят, при който се изработват изделия от козя козина – дисаги, пътеки, торби, чували. Днес те се използват предимно за декорация и имат съвсем малко приложение в ежедневието на хората, но това не прави занаята изчезващ, докато има майстори като Христо Маринов, които го пазят и предават.

Новите попълнения в Националната представителна листа на елементи на нематериално културно наследство са:

„Да бъдеш гелина: Традиционна сватба от с. Рибново“ с  групов носител – Селищната общност на с. Рибново, община Гърмен, област Благоевград;

„Автентични народни хора от село Връв, област Видин“ с групов носител – Танцов състав за автентичен фолклор „Дортикум“;

„Сладкият аромат на наследството.  Боян Минчев – майсторът шекерджия“,  с индивидуален носител – Боян Руменов Минчев;

„Приготвяне на кюстендилски зелник“ – с  групов носител Женска група към Народно читалище „Съгласие-2007“, село  Жабокрът;

„Дервишовден в Лесичово“ с  групов носител – Дервишка група с ръководител Димитър Иванов Влахов към Народно читалище „Георги Бенковски“, село Церово;

„Варене на бяла халва за сирни Заговезни“ с групов носител – Група за автентичен фолклор при Народно читалище „Искра 1898“, гр. Борово;

„Приготвяне на динен маджун по традиционна технология в с. Смилец“ с групов носител –  Народно читалище „Светлина-1906-Смилец“;

„Традицията в рисуване на етрополски „плескани“ яйца“ с Групов носител – Група за рисуване на етрополски „плескани“ яйца към Исторически музей – гр. Етрополе.

Новите живи човешки съкровища
Снимка: пресцентър на Министерството на културата

Всички те получиха грамоти от заместник-министъра на културата Калин Вельов за приноса си в опазването и популяризирането на националната културна идентичност и по повод вписването им Националната листа.

Истината струва скъпо. Ако сте я открили тук – подкрепете ни!

Най-четени: Историята на...

Още от „Историята на...“